Izmantojot dzelzi bagātu pārtiku anēmijai, tas ir lielisks veids, kā paātrināt šīs slimības izzināšanu. Pat mazās koncentrācijās dzelzs jālieto visu ēdienu laikā, jo nav nepieciešams ēst tikai vienu miltu, kas bagāts ar dzelzi, un tērēt 3 dienas bez šo pārtikas produktu lietošanas.
Parasti indivīdiem, kam ir dzelzs deficīta anēmija, ir jāmaina ēšanas paradumi, lai izvairītos no slimības atkārtošanās, un tādēļ, neskatoties uz medicīnisko aprūpi, kas uzsākta, pārtikas produktam vajadzētu būt balstītai uz šiem pārtikas produktiem.
Pārtika, kas bagāta ar dzelzi, lai cīnītos ar anēmiju
Regulāri lieto ēdienus, kas bagāti ar dzelzi, lai cīnītos ar anēmiju, tāpēc tabulā mēs norādām dažus pārtikas produktus ar augstāko dzelzs koncentrāciju:
| Tvaicēti jūras veltes | 100 g | 22 mg |
| Vārītas vistas aknas | 100 g | 8, 5 mg |
| Ķirbju sēklas | 57 g | 8, 5 mg |
| Tofu | 124 g | 6, 5 mg |
| Cepta vistas fileja | 100 g | 3, 5 mg |
| Pistāciju | 64 g | 4, 4 mg |
| Maigs | 41 g | 3, 6 mg |
| Melna šokolāde | 28, 4 g | 1, 8 mg |
| Rozīņu | 36 g | 1, 75 mg |
| Vārīta ķirbja | 123 g | 1, 7 mg |
| Grauzdēti kartupeļi ar mizu | 122 g | 1, 7 mg |
| Tomātu sula | 243 g | 1, 4 mg |
| Tunzivju konservi | 100 g | 1, 3 mg |
| Ķīlis | 100 g | 1, 2 mg |
Dzelzs saturs no pārtikas nav pilnīgs un apmēram 20-30% attiecībā uz dzelzi gaļā, vistas vai zivīm un 5% augu izcelsmes pārtikas produktu, piemēram, augļu un dārzeņu, gadījumā.
Kā cīnīties ar anēmiju ar pārtiku
Lai cīnītos ar anēmiju ar bagātīgu ar dzelzi saturošu pārtiku, tās jālieto, izmantojot vitamīna C avotu, ja tās ir dārzeņi, kā arī izvairīties no tādu pārtikas produktu klātbūtnes, kuriem ir daudz kalcija, piemēram, pienu un ķermeņa dzelzs, tādēļ ir svarīgi mēģināt izveidot receptes un kombinācijas, kas atvieglo dzelzs uzsūkšanos.
