Bērnu ar galaktozīmu nedrīkst barot ar krūti vai lietot piena maisījumā zīdaiņiem, un to baro ar sojas bāzes formulas, piemēram, Nan Soy un Aptamil Soy. Bērni ar galaktozīmu nevar metabolizēt galaktozi, cukuru, kas iegūts no piena laktozes, un tādēļ nevar lietot pienu vai piena produktus.
Papildus pienam citi pārtikas produkti satur galaktozi, piemēram, dzīvnieku iekšējo orgānu, sojas mērci un aunazirņus. Tādēļ vecākiem jāapzinās, ka bērnam netiek piedāvāts ēdiens ar galaktozi, izvairoties no galaktozes uzkrāšanās, piemēram, garīgās atpalicības, kataraktas un cirozes.
Zīdaiņu formulas galaktozīmijai
Zīdaiņus ar galaktozīmu nevar barot ar krūti, un viņiem jālieto mākslīgā piena maisījumi zīdaiņiem, kuru sastāvā nav piena vai piena blakusproduktu. Šo bērnu paraugu piemēri ir šādi:
- Nan Soy;
- Aptamil Soja;
- Enfamil ProSobee;
- SupraSoy;
Saskaņā ar medicīnisko vai uztura speciālistu norādījumiem bērnam jāierīko sojas formula, jo tie ir atkarīgi no bērna vecuma un svara. Konservēti sojas piena dzērieni, piemēram, Ades un Sollys, nav piemēroti bērniem līdz 2 gadu vecumam.
Kāda vispārēja rūpes par pārtiku
Bērns ar galaktozīmu nevar ieņemt pienu un tā atvasinājumus, kā arī produktus, kas satur sastāvdaļu galaktozi. Tādēļ galvenais pārtikas produkts, ko nedrīkst dot bērnam, kad sākas barošanas sākums:
- Piens un piena produkti, ieskaitot sviestu un margarīnu, kas satur pienu;
- Saldējumi;
- Šokolāde ar pienu;
- Zirnekļi;
- Viscera: nieres, aknas un sirds;
- Konservētas vai pārstrādātas gaļas, piemēram, tunzivis un gaļas konservi;
-
Fermentēta sojas mērce.
Vecākiem un bērna aprūpētājiem arī jāpārbauda galaktozes klātbūtne. Industrilizēto produktu, kas satur galaktozi, sastāvdaļas ir: hidrolizēts piena proteīns, kazeīns, laktalbumīns, kalcija kazeināts, mononātrija glutamāts. Uzziniet vairāk par aizliegtajiem pārtikā un pārtikas produktiem, ko atļauts lietot galaktozes nepanesībā.
Galaktozēmijas simptomi mazulī
Galaktozīmas simptomi bērnam rodas, ja bērns baro ēdienu ar galaktozi. Šie simptomi var būt atgriezeniski, ja diēta bez galaktozes tiek pabeigta agri, bet šī cukura pārsvars organismā var negatīvi ietekmēt visu mūžu, piemēram, garīgo trūkumu un cirozi. Galaktozīmijas simptomi ir:
- Vemšana;
- Caureja;
- Nogurums un mierīgums;
- Vēdera uzpūšanās;
- Sarežģījumi, kā iegūt izaugsmi;
- Āda un dzeltenas acis.
Galaktozīmu diagnosticē pēdu pārbaudē vai grūtniecības laikā, kas tiek saukts par amniocentēzi, tādēļ bērni parasti tiek diagnosticēti agri un drīz sākt ārstēšanu, kas nodrošina adekvātu un komplicētu attīstību.
Lūk, kā pagatavot citus piena bez galaktozes:
- Kā padarīt rīsu pienu
- Kā padarīt auzu pienu
- Sojas piena ieguvumi
- Mandeļu piena ieguvumi
