Safrāns ir ārstniecības augs, kas pazīstams arī kā True Saffron, Açaflor vai Açafreiro, ar pretiekaisuma iedarbību, kas var būt noderīga, lai ārstētu visus ķermeņa iekaisumus, bet arī plaši izmanto menstruāciju regulēšanai un zarnu mazināšanai .
Zinātniskais nosaukums ir Crocus sativus un to var iegādāties dabisko produktu veikalos, aptiekās un manipulācijās dažos tirgos un brīvos tirgos, par vidējo cenu 25 reais par 5 gramiem.
Laba stratēģija, kā lietot safrānu, lai uzlabotu gremošanu un joprojām atbrīvotos no kuņģa sāpēm un gastrītiem, vienmēr ir jāizmanto safrāns pārtikas sezonas laikā, jo tam ir īpašības, kas atvieglo ēdiena cauri kuņģī un cik labi anti- iekaisuma, palīdz cīnīties pret gastrītu.
Kas tas ir
Saffronam piemīt pretvēža, pretiekaisuma, antioksidantu, caurejas, diurētisko un anti-spasmisko īpašību īpašības, kuras var izmantot dažādiem mērķiem, tādējādi iegūstot vairākas priekšrocības, piemēram:
- Ārstē aizcietējumus, jo tam ir caurejas īpašības, kas veicina zarnu kustību;
- Samazināt sāpes vēderā un mazināt gastrīta simptomus, jo tam ir pretiekaisuma īpašības;
- Palīdz zaudēt svaru, jo tas spēj samazināt izsalkuma sajūtu;
- Tas palīdz ārstēt vairogdziedzera problēmas, it īpaši, ja ir audzējs, jo tas var darboties audzēja šūnās, kas aizkavē tās izaugsmi;
- Veicina holesterīna līmeņa pazemināšanos un palīdz ārstēt urīnizvades problēmas;
- Tas palielina smadzeņu darbību, uzlabo mācību un atmiņas ietilpību, jo tai ir neiroprotective īpašības, un tādēļ to var izmantot, lai palīdzētu ārstēt Parkinsona slimību un Alcheimera slimību.
Bez tam, safrāns var palīdzēt ārstēt hemoroīdus, astmu, bronhītu, tendinītu, artrītu un regulēt menstruālo ciklu.
Blakusparādības un kontrindikācijas
Zobakmens lietošana nav ieteicama sievietēm, kuras baro ar krūti vai baro bērnu, jo tas var veicināt dzemdes kontrakciju, izraisot spontānu abortu un asiņošanu. Citas blakusparādības ir miegainība, mialģija, vemšana, caureja un reibonis.
Kā lietot safrānu
Safrānu var atrast kā garšvielu, kas ir noderīga pārtikas produktu pagatavošanai, it īpaši gaļai un mērcēm. Turklāt to var izmantot arī kā mājas līdzekli.
- Hemoroīdu mājputni: iepilda 3 g šafrons uz 1 tase verdoša ūdens. Šim infūzijām notīriet tīru drāniņu un uzklājiet uz ārējā hemoroīda.
Rīsu recepte ar safrānu
Rīsi ar safrānu ir lielisks veids, kā iegūt visus safrāns un rīsus. Apskatiet rīsu priekšrocības.
Sastāvdaļas
- 2 tases rīsiem;
- 4 glāzi verdoša ūdens;
- 1 sasmalcināts sīpols;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 1 ēdamkarote safrāns desertu;
- Sāls, ķiploki un pipari pēc garšas.
Sagatavošanas veids
Lai padarītu safrānu ar safrānu, vispirms sautiniet sīpolu eļļā līdz zeltaini brūnai, pievienojiet rīsus un nedaudz samaisiet. Tad jums vajadzētu ieliet ūdeni, safrānu, sāli un piparus un atstāt uz mazu siltumu uz laiku, līdz tas ir pagatavots.
