Ketogēnas diētas izvēlnē zaudēt svaru vajadzētu likvidēt visus cukura un ogļhidrātu saturošus pārtikas produktus, piemēram, rīsus, pastas, miltus, maizi un šokolādi, palielinot pārtikas olbaltumvielu un tauku, piemēram, gaļas, olu, un olīveļļu.
Šo barošanas veidu var novērot 1 līdz 3 mēnešus, un ts cikliskā ketogēna diēta var mainīties starp 5 secīgām diētas dienām un 2 dienām ogļhidrātu barošanu, kas atvieglo ēdienkarte atbilstību arī nedēļas nogalēs.
Ketogēnā diēta stimulē svara zudumu, jo tā izraisa ķermeņa enerģiju no tauku sadedzināšanas, nevis ogļhidrātus, kas parasti nāk no pārtikas.
Tātad, lai palīdzētu svara zudumam, šeit ir piemērs 3 dienu ēdienkartes izvēlnei.
1. diena
- Brokastis: 2 olu krustnagliņas ar sviestu + 1 šķēle minas siers + 1 papaijas šķēle;
- Rīta uzkoda: želatīns bez cukura + 3 rieksti;
- Pusdienas / vakariņas: 2 liellopa gaļas steiks siera mērcē ar salātiem un violetajiem kāpostiem ar olīvu eļļu un 1 apelsīnu;
- Uzkodas: 1 nesaldināts jogurts + 1 ēdamkarote linšķiedru miltu + 2 siers un šķiņķa ruļļi.
2. diena
- Brokastis: 1 biezpiena banānu ar 1 ēdamkarolu saulespuķu sēklu + 2 šķēles grauzdēta siera ar šķiņķi;
- Rīta uzkoda: 1 nesaldināts jogurts + 5 rieksti;
- Pusdienas / vakariņas: grilēts laši ar sinepju mērci + zaļie salāti no rugula, tomātiem, gurķiem un violets sīpoli + 1 ēdamkarote olīveļļas + etiķis, raudzenes un sāls;
- Pēcpusdienas uzkoda: zemene ar skābu krējumu.
3. diena
- Brokastis: 1 vārīta olu + 2 šķēles svaiga siera ar sezama sēklām;
- Rīta uzkoda: 1 nesaldināts jogurts + 3 ēdamkarotes avokado;
- Pusdienas: vistas baltā mērcē ar skābo krējumu + kāpostu salātu sviestu ar olīvu eļļu vai kokosriekstu eļļu apceptu sīpolu + 1 ābolu;
- Pēcpusdienas uzkodas: Mascarpone siers + sarkani augļi, piemēram, ķirsis, zemeņu un aveņu.
Ir svarīgi atcerēties, ka šī diēta ir kontrindicēta cilvēkiem, kas vecāki par 65 gadiem, kā arī nieru mazspējas, aknu darbības traucējumu, sirds un asinsvadu slimību un kortizona zāļu, piemēram, kortikosteroīdu lietošanas gadījumā. Tādēļ ieteicams to atļaut ārsts un to papildināt ar uztura speciālistu. Skatiet pilnu pārtikas produktu sarakstu, kas atļauts un aizliegts lietot ketogēnā diētā.
Lai palīdzētu uztvert diētu un uzturēt svara zudumu, šeit ir redzams, kā padarīt zupu, kas nesatur nekoņus, skatot tālāk minēto videoklipu:
