Chard ir augsta šķiedrvielu dārzeņu, kas palīdz regulēt zarnu darbību, ir noderīga arī cīpsuma, kuņģa problēmu apkarošanai, izdalījumi ir labi, lai iznīcinātu flegmu, palīdzētu cīnīties pret hemoroīdiem, matu izkrišanu un iekaisumiem. violeta uz ādas.
To var ēst neapstrādātus salātos, vārītas vai sasmalcinātas, vai kā koncentrētu sulu vai sajaukumā ar neapstrādātiem augļiem vai dārzeņiem. Arī šardu var izmantot kā mājas līdzekli un tas ir noderīgs, lai ārstētu dažādas veselības problēmas.
Tomēr skābe satur skābeņskābi, kas, lietojot pārāk lielu daudzumu, var samazināt kalcija uzsūkšanos organismā, tāpēc, lai samazinātu šīs skābes daudzumu, jūs varat uzvārīties pirms lietošanas. Lieliska iespēja ir padarīt sasmalcinātu Šveices krodzi, kas ir piemērots anēmijai, nostiprina kaulus, zaudē svaru, veicina gremošanu un no organisma atbrīvo toksīnus.
Kā padarīt čardu
Šārdētājam ir maz kaloriju un to var izmantot salātos kā ēdienu izvēli. Šveices ķiploku sula ir izmantota čūlu ārstēšanai, palīdzot neitralizēt kuņģa skābumu, jo tā ir laba mājas ārstēšana pret gastrītu un čūlu. Caur centrifūgu izlej caurdurtās lapas un izdzert šo koncentrēto sulu, kas joprojām ir tukšā dūšā.
Chard salāti
Lai sagatavotu lieliskus salātus ar kartupeļiem, vienkārši pievienojiet šādai sastāvdaļai:
- 5 lapas sasmalcinātu salātu
- 2 sasmalcinātas sarkanās lapas
- 8 ķiršu tomāti vai 2 kopīgie tomāti
- pievieno nelielus gabaliņus baltā siera
- chia sēklas, goji ogu, flaxseed un sezama pēc garšas
Lai sauļotu šo salātus, jūs varat pievienot pusi citrona sulu pusi glāzē dabīgā jogurta bez cukura un pievienot sāli, ja nepieciešams.
Braised Chard
Sastāvs:
- Sasmalcinātas 5 lapiņas
- 1 glāzi ūdens
- 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
Kā rīkoties:
Pievienojiet ķiplokus un olīveļļu saldēšanas panā līdz zeltaini brūnai. Tad pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un sajauciet ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas. Lai izvairītos no uzlīmēšanas pannā, nedaudz pievienojiet mazu daudzumu ūdens, un tas būs gatavs, kad lapas ir samazinātas un tās visas ir pagatavotas.
Kā lietot Chard kā pašmāju līdzekli
Šartu sulu var pagatavot, ieturot lapu centrifūgā, bet to var arī pagatavot maisītājā, pievienojot citus augļus vai dārzeņus, un tas ir ļoti izdevīgs veselībai:
- Pret aizcietējumiem: noberzējiet blenderī 1 lapu ar šķidrumu ar koncentrētu 2 apelsīnu sulu un pēc tam paēdiet gavēni.
- Pret gastrītu: pievienojiet 1 ēdamkaroti sasmalcinātas kartupeļu lapas 1 glāzi verdoša ūdens. Ļaujiet tai nostāvēties 5 minūtes un dzert to.
- Lai atbrīvotu smadzenes: izšķīdiniet 1 lapu Šveices virvju, centrifugējot un ņemt šo koncentrēto sulu ar 1 ēdamkaroti medus. Ņem 3 reizes dienā.
- Apdegumiem un purpursarkāmām zīmēm uz ādas: sasmalcina 1 lapu Šveices ķēdītes uz pestle, līdz tā veido zaļo pastu. Vienkārši uzklājiet šo pastas 1. vai 2. pakāpes apdegumu virspusē un pārklājiet ar marli un noņemiet tikai tad, kad pasta ir sausa, lai marle nesasniegtu ādu.
- Iztukšojiet vārošu vai ādas abscesi: pagatavojiet 1 veselu lapu, un kad tas ir silts, uzklājiet tieši uz reģiona virsotni, kas tiks apstrādāta. Ļaujiet tai rīkoties dažas minūtes 3-4 reizes dienā. Siltuma izdalīšanās no lapas atvieglos izejas no putekļiem dabiski.
Informācija par uzturu Chard
| Komponenti | Summa uz 100 g šarda |
| Enerģija | 19 kalorijas |
| Olbaltumvielas | 1, 8 g |
| Tauki | 0, 2 g |
| Ogļhidrāti | 3, 7 g |
| Šķiedras | 1, 6 g |
| C vitamīns | 30 mg |
| Magnijs | 81 mg |
