Ieteicamie pārtikai cīņā par diētu ir augļi, dārzeņi, veseli graudi un liesa gaļa, jo tie ir barības vielu blīvi un viegli sašķelti pārtikas produkti, kuriem nav vajadzīgs pārāk daudz aknu darbību.
Ciroze ir stāvoklis, kad aknas zaudē savu funkciju, un to parasti izraisa pārmērīgs alkohola patēriņš vai vīrusu hepatīts. Ciroze ir izārstējama tikai tad, kad tiek veikta aknu transplantācija, bet to var kontrolēt ar medikamentiem un diētu.
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās
Lai kontrolētu cirozi un izvairītos no aknu nomākšanas, jāizvairās no šādiem pārtikas produktiem:
- Alkoholiskie dzērieni;
- Sarkanā gaļa;
- Žāvēta vai kūpināta gaļa;
- Desas, piemēram, desa, desa un salami;
- Piens un pilnpiena produkti;
- Dzelteni, augsta tauku satura sieri, piemēram, Čedars;
- Mērces, piemēram, majonēze, kečups vai sinepes;
- Cepšana;
- Kūkas un krējums;
- Sviests;
- Gatava saldēta pārtika, pakešu čipsi, pildīti cepumi.
Turklāt jums vajadzētu palielināt uzņemto augļu, dārzeņu, pilngraudu, piemēram, rīsu, makaronu, pilngraudu maizi un miltus, un katru dienu patērē zivis un balto gaļu. Svarīgi ir arī dot priekšroku sausajam pienam un atvasinājumiem, kā arī izvairīties no pārmērīga sāls patēriņa.
Kā kontrolēt pietūkumu
Lai kontrolētu vēdera pietūkumu, kas parasti notiek ar cirozi, sāls patēriņš jāsamazina, izvairoties no papildu sāls pārtikas produktos mājās un izvairoties no tādiem augsta sāls satura pārtikas produktiem kā desa, pakešu mikroshēmas, vistas kubā, angļu un sojas mērces un ātrās ēdienreizes.
Kā alternatīvu, būtu labāk izmantot dabas garšaugus, lai sezona pārtikas produktiem, piemēram, ķiploku, sīpolu, pētersīļus, piparus un baziliku. Lūk, kā samazināt sāls patēriņu.
Nepārvalda ciroze barošanu
Nepārbaudītas aknu cirozes uztura parasti tiek veikta slimnīcā, jo, kad slimība ir ārpus kontroles, parasti ir jālieto zāles caur vēnu un jāveic regulāri eksāmeni, lai novērtētu pacienta veselības stāvokli. Tādējādi nekontrolēta ciroze parasti ir tāda, ka uzturs tiek veikts caur cauruli vai vēnu, tāpēc ir iespējams labāk kontrolēt uzturvielas un uzlabot pacienta uzturu, nepiespiežot aknas ļoti smagi.
Pēc hospitalizācijas perioda pacientiem jāievēro vispārējā uztura ieteikumi par cirozi, īpaši rūpējoties, lai izvairītos no pārtikas produktiem, kas pasliktina aknu darbību.
Cirozes izvēlne
Nākamā tabula sniedz piemēru 3 dienu izvēlnei aknu cirozes gadījumā.
| Maltīti | 1. diena | 2. diena | 3. diena |
| Brokastis | 1 glāze vājpiena jogurta + 1 pilngraudu maize ar ricotta sieru | 1 glāze apelsīnu sulas + 1 tapioka ar vieglu biezpienu | 1 glāze vājpiena ar kafiju + 5 pilngraudu grauzdiņš ar augļu želeju |
| Rīta uzkoda | 1 ābolu + 4 cepumi Marijai | 1 glāze vājpiena jogurta + 4 krekinga krekeri | 1 mīcītāja banāns + 1 col. auzu pārslas |
| Pusdienas / vakariņas | Grilēta zivs + 4 collas brūnie rīsu zupa + 2 collas pupiņu zupa + vārīti salāti + 1 apelsīns | Vistas makaroni ar tomātu mērci + zaļie salāti + 2 šķēles arbūzs | Vārītas zivis ar dārzeņiem + 4 collas rīsu zupas + 1 mandarīns |
| Pēcpusdienas uzkodas | 1 glāze vājpiena ar kafiju + kuskuss ar vieglu sieru | 1 glāze apelsīnu sula ar kāpostu + 1 pilngraudu maize ar biezpienu | 1 glāze ar zemu tauku saturu jogurts + 6 krekinga krekeri |
Cirozes diēta atšķiras atkarībā no pacienta uztura stāvokļa, un tādēļ tam ir jābūt kopā ar veselības aprūpes speciālistu, piemēram, uztura speciālistu. Ir arī svarīgi atcerēties, ka zāles drīkst lietot tikai ar atļauju un medicīnisko palīdzību.
