TIRAMĪDS - KĀDS TAS IR, BAGĀTS PĀRTIKA UN KONTRINDIKĀCIJAS - UZTURS UN UZTURS

Pārtika, kas bagāta ar tiramīnu



Redaktora Izvēle
Kas ir smadzeņu abscess un kā to identificēt
Kas ir smadzeņu abscess un kā to identificēt
Tiramīns ir sastopams pārtikas produktos, piemēram, gaļā, mājputnu gaļā, zivīs, sieros un augļos, un tas tiek atrasts lielākā daudzumā fermentēta un novecojušā pārtikā. Galvenais ēdiens, kas bagāts ar tiramīnu, ir: Dzērieni: alus, sarkanvīns, šerijs un vermuts; Maize : izgatavota no rauga ekstraktiem vai ar sieriem un gaļas gaļu, kā arī mājās gatavotas maizes vai rauga bagātas maizes; Veci un apstrādāti sieri : čeders, zils siers, siera pasta, Šveice, gouda, gorgonzola, parmezāns, romiešu valniņš, fetas un brie; Augļi : banānu miza, žāvēti augļi un ļoti nogatavoti augļi; Dārzeņi : zaļās pupiņas