Acai novērš vēzi un cīnās pret novecošanu

Açaí ir Amazones reģionā raksturīgi purpursarkani augļi, kas sniedz labumu veselībai, piemēram:

• Novērstu vēzi un Alcheimera slimību, bagātinot ar moto-9 un antocianīniem, kas ir spēcīgi antioksidanti;
• Samazināt sliktu holesterīna līmeni, kas saistīts ar omega-9 klātbūtni;
• Novērstu aterosklerozi, bagātinot ar antioksidantiem un palīdzot kontrolēt holesterīnu;
• Stiprināt imūnsistēmu, bagātinot ar C vitamīnu;
• Novērst priekšlaicīgu novecošanos, bagātinot ar flavonoidajiem antioksidantiem;
• Uzlabo zarnu funkciju, bagātinot šķiedrvielu;
• Cīnīties ar anēmiju, iekļaujot dzelzi un B vitamīnu.

Lai iegūtu šos pabalstus, jums vajadzētu patērēt apmēram 100 līdz 200 g açai divas reizes nedēļā vai 50 g šo augļu dienā.

Vai Acai uzņemt tauku?

Lietojot pareizi un uz veselīga uztura, açaí nesver svaru. Tomēr, ja šis auglis tiek patērēts pārmērīgi, tas var izraisīt svara pieaugumu, jo īpaši, ja receptei tiek pievienotas citas sastāvdaļas, piemēram, banānu, piena pulveri un sajaukto pienu, jo tie atstāj ēdienu vēl kaloriju.

Turklāt ir svarīgi atcerēties, ka priekšroka ir tīras açai mīkstuma patēriņam, nepievienojot guarānu sīrupu, jo guarāna no maisījuma atstāj divreiz vairāk kaloriju.

Uztura informācija un kā to izmantot

Nākamajā tabulā parādīts uztura sastāvs 100 g aca.

Šo augli parasti var atrast saldētas mīkstās veidā, un to var izmantot sulās, vitamīnos, jogurtos, desertos un kūkās. Dažas veselīgas sastāvdaļas, kuras var izmantot kopā ar açaí, ir banana, granola bez cukura un kastaņu.

Acai Receptes Bļodā

Sastāvs:

• 400 g açaí
• 2 banāni
• 4 ēdamkarotes nesaldinātas granolas

Sagatavošanas metode:

Uzspiediet açaí un 1 banānu blenderī, līdz jūs saņemsiet krēmu. Ielieciet trauku un pievienojiet pārējos banānus sagriež šķēlītēs un granolā.

Skatīt citus tipiskos Amazones reģiona augļus, kas ir bagāti ar antioksidantiem, C vitamīnu un omega-3:

• Tucumã palīdz samazināt holesterīna līmeni un cīnīties pret diabētu
• Camu-camu - Augļi, kuriem ir vairāk C vitamīna