Kas ir un kā darbojas Paleo Diēta?

Paleolīta diēta ir izvēle, ko var izmantot cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru vai labāk kontrolēt cukura līmeni asinīs, piemēram, pirms diabēta un diabēta.

Šī uztura pamatā ir pāleolīta laikmeta priekšteču barošana pirms lauksaimniecības izgudrojuma, kad galvenais barības veids bija medīšana un pārtikas savākšana. Tādējādi šī uztura pamatā galvenokārt ir svaigu un dabīgu pārtikas produktu patēriņš, izvairoties no apstrādātajiem produktiem un dodot priekšroku gaļas patēriņam kopumā un taukiem.

Ko ēst

Pamatojoties uz medību diētu un pārtikas produktu savākšanu, paleolīta diētu veido:

Augļi un dārzeņi

Paleolīta dējumā vajadzētu patērēt lielu daudzumu dārzeņu, vēlams neapstrādātu, un no 2 līdz 4 augļiem dienā, vēlams izejot arī ar mizu un bagāžām.

Ir svarīgi atcerēties, ka augļi, saknes un bumbuļi, piemēram, kartupeļi, saldie kartupeļi, batātes un jogas, ir bagāti ar ogļhidrātiem, un tos vajadzētu lietot nelielā daudzumā, lai veicinātu svara zudumu.

Gaļa

Gaļu nāca no dzīvnieku medības un zvejas paleolīta laikmetā, un to var izlietot lielos daudzumos. Palielināts olbaltumvielu pārtikas patēriņš palīdz veidot muskuļus un dot ķermenim sāta sajūtu, palīdzot kontrolēt badu.

Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka dažos gadījumos būtu jāizvairās no pārmērīga gaļas patēriņa, kā arī hroniskas nieru slimības un podagras gadījumi.

Tauki

Paleo uzturā dabiskie pārtikas tauki nav zagļi, jo mūsu senči patērēja lielu daudzumu tauku, jo īpaši no gaļas, mājputniem un zivīm.

Tātad, ēdot taukus ēdienā parasti var ēst, turklāt tajos ir pārtikas produkti, piemēram, sēklas, rieksti, zemesrieksti, rieksti, mandeles, kokosrieksts un avokado.

Ko nedrīkst ēst

Paleolīta diētā nav šādu pārtikas produktu:

• Graudi : piemēram, rīsi, kvieši, pupiņas, sojas pupas, auzas, mieži un kukurūza;
• Cukurs un jebkura pārtika vai preparāts, kas izmanto cukuru;
• Piens un piena produkti, piemēram, sieri, jogurti, biezputra, biezpiens un krējums;
• Pārstrādāti pārtikas produkti kopumā.

Taču Paleolīta diētu ir iespējams pielāgot pašreizējiem laikiem, un ir iespējams patērēt minimāli apstrādātus un zemu ogļhidrātu pārtikas produktus, piemēram, olīveļļu, vistas un saldētas gaļas, eļļas augu sēklas, piemēram, riekstus, mandeles un linšķiedras, olas, sierus un jogurti Uzziniet, kādi pārtikas produkti ir ar augstu ogļhidrātu saturu.

Atšķirība starp Paleo diētu un zemo Carb

Galvenā atšķirība ir tāda, ka Paleo diētikā jāizvairās no visiem ogļhidrātu bagātinātiem graudiem, piemēram, rīsiem, kviešiem, kukurūzai un auzām, piemēram, bet zemā Carb diētā šos graudus joprojām var mazliet patērēt nedaudz reizes nedēļā .

Turklāt deita Low Carb ļauj izmantot pārstrādātus pārtikas produktus, ja vien tie nav bagāti ar cukuru, miltiem un citiem ogļhidrātiem, savukārt Paleo ideāls ir maksimāli samazināt industrializēto patēriņu. Uzziniet, kā padarīt zemu carb diet.

Paleo diēta svara zudumam

Paleolīta diēta ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jo graudu un pārstrādāto produktu izņemšana ievērojami palīdz dabiski samazināt kaloriju daudzumu uzturā un uzlabot ķermeņa metabolismu.

Turklāt tas ir bagāts ar dārzeņiem, šķiedrvielām un olbaltumvielām, barības vielām, kas palielina sāta daudzumu un samazina vēlmi ēst. Lēnām ķermenis pielāgo ogļhidrātu samazināšanos un vairs neizmanto pārtikas produktus, piemēram, saldumus, maizes, kūkas un sālītas.

Paleo diētas izvēlne

Šajā tabulā sniegts piemērs 3 dienu paleo diētu sarakstam:

Ir svarīgi atcerēties, ka pirms jebkura diētas uzsākšanas ir nepieciešams runāt ar ārstu un uztura speciālistu, lai novērtētu veselību un saņemtu īpašas vadlīnijas katram gadījumam. Arī dzeramā ūdens daudzums un fiziska aktivitāte parasti regulē attieksmi, kas arī palīdz zaudēt svaru un novērst slimību. Skatīt arī 5 zemas carb brokastu receptes.