Sūkalu olbaltumvielu var lietot apmēram 20 minūtes pirms treniņa vai līdz 30 minūtēm pēc treniņa, to galvenokārt lietojot pēc fiziskās aktivitātes, lai uzlabotu muskuļu atjaunošanos un palielinātu olbaltumvielu koncentrāciju organismā.
Sūkalu olbaltumviela ir no piena izdalīta olbaltumvielu papildviela, ko var atrast aptiekās un pārtikas piedevu veikalos, un cena ir no 60 līdz 200 reāliem. Iegūstamais daudzums ir atkarīgs no tādiem faktoriem kā vecums un svars, bet parasti ir ieteicams lietot no 20 līdz 40 g piemaksas dienā.
Kas ir sūkalu proteīns?
Esot pilnīgam olbaltumvielu papildinājumam, sūkalu proteīns dod priekšrocības, piemēram:
- Palielināt muskuļu spēku un treniņu veiktspēju;
- Samaziniet olbaltumvielu dedzināšanu organismā;
- Uzlabot pēcdzemdību muskuļu atjaunošanos;
- Palieliniet olbaltumvielu un muskuļu daudzumu.
Ir svarīgi atcerēties, ka, lai maksimāli izmantotu šos ieguvumus un uzlabotu treniņa efektivitāti, olbaltumvielu papildināšanai vajadzētu būt daļa no veselīga uztura. Uzziniet, kas ir dopinga lietošana sportā, un zināt, kuras vielas ir aizliegtas.
Ieteicamais daudzums
Ieteicamā sūkalu olbaltumvielu daudzums mainās atkarībā no izmantotās fiziskās aktivitātes vecuma, dzimuma, svara un intensitātes, jo, jo intensīvāka ir apmācība, jo vairāk olbaltumvielu ir nepieciešams, lai atgūtu muskuļus. Tādā veidā ir ļoti svarīgi konsultēties ar dietologu vai ārstu, lai pielāgotu devu pirms jebkādu papildinājumu saņemšanas.
Parasti ieteicams no 20 līdz 40 g dienas devu, ko var sadalīt divās dienas devās. Ir arī svarīgi atcerēties, ka vīriešiem ir nepieciešams daudz olbaltumvielu nekā sievietēm, jo viņiem ir lielāks muskuļu daudzums organismā.
Sūkalu olbaltumvielu nobarošana?
Sūkalu olbaltumviela var padarīt jūs taukus, kad pārlec vai ja to nav ieteicis uztura speciālists, jo pārmērīga olbaltumviela kopā ar nesabalansētu uzturu palielina kaloriju daudzumu uzturā, kas izraisa svara pieaugumu.
Sūkalu olbaltumvielu piedevu veidi
Ir trīs veidu sūkalu olbaltumvielas, kas atšķiras atkarībā no produkcijas formas un piedevā esošo olbaltumvielu daudzuma:
- Koncentrāts: tiek veikta vienkāršāka apstrāde, un tādēļ tā satur arī ogļhidrātus, taukus, laktozi un minerālvielas. Kopumā olbaltumvielu koncentrācija svārstās no 70 līdz 80%. Ex: 100% sūkalu proteīna zelta standarts no Optimum markas un dizaineru sūkalu proteīna no dizainera firmas.
- Izolēts: tas ir tīrākais olbaltumvielu formāts, kas nesatur ogļhidrātus vai taukus piedevas formā. Ex: Iso Whey Extreme Black no zīmola Probiotica un sūkalu proteīna VP2 Izolēt no AST.
- Hidrolizēts: turklāt tas ir tīrs proteīns, šāda veida papildinājums notiek arī ar procesu, kurā olbaltumvielas ir sadalīti, padarot absorbciju zarnā ātrāk. Ex: ISO 100 sūkalu olbaltumvielu izolāts 100% hidrolizēts no zīmola Dymatize un Pepto Fuel, sūkalas, kas 100% tiek hidrolizētas no Permance markas.
Hidrolizēta sūkalu olbaltumviela ir visaugstākā cena, savukārt koncentrētais veids ir lētākais, un tāpēc to ieteicams lietot arī tad, kad pamostat vai pirms gulētiešanas, kad nepieciešams.
Blakusparādības un kontrindikācijas
Olbaltumvielu piedevas izraisa blakusparādības, īpaši, ja tās lieto pārmērīgi, kas var izraisīt gāzi, sliktu dūšu, krampjus, samazinātu apetīti un galvassāpes.
Turklāt šāda veida papildinājumi ir kontrindicēti bērniem līdz 18 gadu vecumam, sievietēm grūtniecēm vai zīdītājām, kā arī nieru slimību, podagras un alerģijas pret piena olbaltumiem gadījumā.
Kas ir sūkalu proteīns?
Sūkalu olbaltumviela ir piedeva, kas iegūta no sūkalu olbaltumvielām, kas iegūta siera ražošanas laikā.
Tas ir augstas kvalitātes olbaltumvielas, kuras organisma labi lieto, tādēļ tas ir ne tikai ieteicams cilvēkiem, kuri praktizē fiziskās aktivitātes, to var arī lietot ādas čūlas, čūlas, gļotādas vai atgūt svaru pacienti vēža ārstēšanā vai ar AIDS, bet vienmēr saskaņā ar ārsta vai uztura speciālista padomu.
Papildus sūkalām skat. Arī to, kā izmantot BCAA, lai uzlabotu treniņa veiktspēju.
