Biešu mazina spiedienu un novērš vēzi

Bietes ir sakne, kas ir zemmala garša, nedaudz saldināta un, piemēram, salāti un pat augļu sula var ēst vārītas vai neapstrādātas. Tas ir ļoti labi, ir bagāts ar antioksidantiem, un tas ir saistīts ar šūnu pārmaiņu un deģenerāciju profilaksi, tāpēc tas ir saistīts ar vēža profilaksi.

Turklāt tas dod vairākus ieguvumus veselībai, piemēram:

1. Samazina augstu asinsspiedienu : tas satur nitrātus, kas palīdz atpūsties asinsvados;
2. Tas uzlabo treniņu veiktspēju : relaksējot asinsvadus, muskuļi var sasniegt vairāk barības vielu;
3. Stiprina imūnsistēmu : tā ir bagāta ar cinku, kas aktivē hormonu, kas palielina ķermeņa aizsardzības šūnu veidošanos;
4. Novērš un apkaro anēmiju : ar dzelzi un B vitamīnu saturošiem līdzekļiem novērš un ārstē šāda veida anēmiju;
5. Tas saglabā muskuļu veselību : tas satur kāliju un kalciju, kas ir svarīgi, lai uzturētu veselīgas muskuļu šķiedras;
6. Aizsargā nervu sistēmu : tā ir bagāta ar vitamīnu B1 un B2;
7. Novērš priekšlaicīgu novecošanu : Satur augstu vitamīna C līmeni, kas ir spēcīgs antioksidants, kas novērš novecojošās šūnas;
8. Tas kontrolē holesterīnu un aizsargā sirdi : tam ir augsts šķiedrvielu saturs, kas samazina holesterīna uzsūkšanos zarnās;
9. Novērš vēzi : papildus C vitamīnam ir bagāts ar citu antioksidantu - betalaīnu, kas samazina vēža risku;
10. Saglabā acu veselību un novērš kataraktu : tas satur vitamīnu A, kas ir svarīgs, saglabājot acu veselību;
11. Novērš aknu un plaušu problēmas : C vitamīna un betalīna klātbūtnes dēļ.

Lai iegūtu visus šos ieguvumus, katru dienu jālieto apmēram 250 ml biešu sulas, un ir svarīgi atcerēties, ka cilvēkiem ar nierakmeņiem kalcija oksalātu vajadzētu izvairīties no pārmērīga cukurbiešu patēriņa.

Uztura informācija un kā to izmantot

Nākamajā tabulā ir parādīts uztura sastāvs 100 g neapstrādātas un termiskās bietes.

Bietes var lietot neapstrādātās salātās, vārītas vai sulās, un tās ir ideāli lietojamas neapstrādātā veidā, jo tās galvenais antioksidanta barības viela, betalaína tiek pazaudēta, kad tā tiek novietota augstā temperatūrā.

Biešu sula un ananāsu recepte

Sastāvdaļas

• Pusi gurķi
• Ananāsu šķēle
• 80 grami neapstrādātas bietes
• Puse citronu sulas

Kā sagatavoties: noņemiet visas sastāvdaļas maisītājā un dzeriet saldējumu.

Skatīt citas receptes rozā sulām ar cukurbietēm, lai apkarotu grumbas un celulītu.