Ascītu uzturu ir viegli ievērot, jo tas jo īpaši sastāv no sāls samazināšanas pārtikā un diurētisko produktu, piemēram, gurķu, biešu, ananāsu, arbūzu vai tomātu, patēriņa palielināšanas. Skatiet pilnu šo pārtikas produktu sarakstu: Diurētiskie pārtikas produkti.
Lai samazinātu pārtikas sāli, nezaudējot aromātu ēdienreizēs, var izmantot aromātiskos augus, piemēram, baziliku, laurus, pētersīļus vai citronu, ingveru, ķiplokus, sīpolus un etiķi. Tas ir arī daļa no uztura ārstēšanas ascītu, lai ierobežotu ūdens uzņemšanu līdz 500 ml dienā, un tas var būt terapeitiskās tējas veidā, piemēram, tēja, ananāsi un dzelt. Lai uzzinātu vairāk par šo tēju, skatiet: mājas līdzeklis pret ascītu.
Pārtikas produkti, kas aizliegti ascitos
Uzturam ascitam ir svarīgi novērst sāli bagātus pārtikas produktus, piemēram:
- Desas;
- Konservēti;
- Iepriekš sagatavoti pārtikas produkti;
- Gatavas garšvielas, vistas buljons;
- Mērces;
- Uzkodas;
- Dzesētāji;
- Ajinomoto.
Turklāt ir svarīgi sāls šķīdinātāju noņemt no tabulas un izlasīt pārtikas produkta etiķetes, jo sāls var parādīties ar citiem nosaukumiem, piemēram, mononātrija glutamāts, nātrija ciklamāts, nātrija saharīns, nātrija algināts, nātrija hidroksīds, nātrija sulfīds, Piemēram, nātrija propionāts, nātrija fosfāts, nātrija benzoāts, nātrija bikarbonāts vai nātrija kaseāts.
Dažām zālēm var būt arī sāls sastāvs, piemēram, putojošie sāļi, caurejas līdzekļi vai nātrija dipyrone, tādēļ ir svarīgi lūgt medicīnisko palīdzību vai specializētu uztura speciālistu, kad tiek veikts īpašs uzturs veselībai, kā tas ir gadījumā ar diētu ascitam.
Diēta par asilu ascītu
Diētiskā ascīta uzturā, papildus sāls samazināšanai no pārtikas, ir nepieciešams samazināt uzņemto tauku daudzumu. Tādēļ papildus izvairīšanās no iepriekšminētajiem pārtikas produktiem ir svarīgi arī izvairīties no cepšanas, kā arī eļļu un olīveļļas izmantošanu salātu vai citu pārtikas produktu sezonā.
Dažos gadījumos pacientam, kam ir asins celulīts, var būt nepieciešams barot caur vēnu, ko nosaka slimnīcas uztura speciālists, lai pacientam būtu visas uzturvielas, kas vajadzīgas atveseļošanai.
Ascīts ir simptoms, kas parasti ir saistīts ar tādām slimībām kā aknu ciroze vai sirds mazspēja. Lai uzzinātu vairāk par uzturu aknu cirozi skatīt: Diēta par cirozi.
Diētas izvēlne Ascites
Šis ascītu ēdienkartes piemērs var ietilpt ascītu barības uzturā, tomēr šo pacientu diēta ir ļoti specifiska, un viņam jāaplūko uztura speciālists. Šīs vadlīnijas nevar aizvietot konsultācijas ar ārstu.
Brokastis - dabiskais jogurts ar granolām un ābolu.
Pusdienas - grilētas tītara filejas ar rīsu un rugula salātiem, violetajiem kāpostiem un tomātiem, kas ir garšīti ar citronu un ingveru. Par desertu, bumbieri.
Uzkoda - 1 glāze apelsīnu sula ar 2 grauzdiņiem un siera mīnām bez sāls.
Vakariņas - grilēts laši ar vārītiem kartupeļiem un seleriju, pildīti ar ķiplokiem, sīpoliem, etiķi un citronu. Deserta vīnogas.
Šī ascīta diētas ēdienkarte ir ēšanas dienas piemērs, kas jāapspriež ar ārstu, kas pavada pacientu.
