Pārtikai, kas vērsta pret stresu, ir jābūt bagātīgam pārtikas produktos ar īpašībām, kas palīdz kontrolēt trauksmi un palielina labklājības sajūtu, piemēram, zemesrieksti, banāni, auzas un pasifloras augļu lapu tēja.
Papildus tam, lai uzlabotu garastāvokli un samazinātu trauksmi, regulāri patērē šos pārtikas produktus, palīdz aizsargāt ķermeni no stresa izraisītiem bojājumiem, piemēram, galvassāpēm, matu izkrišanu, lieko svaru un priekšlaicīgu novecošanu. Tādējādi diētu ar antistresa palīdzību jāiekļauj šādi pārtikas produkti:
1. Pārtikai, kas bagāta ar B vitamīnu
B vitamīns ir sastopams tādos pārtikas produktos kā salāti, avokado, zemesrieksti, rieksti, valrieksti un veseli graudi, kas ietver brūno maizi, rīsus un makaronus, kā arī auzas.
B vitamīni piedalās enerģijas ražošanā organismā un palīdz uzlabot nervu sistēmas darbību, palīdzot atpūsties.
2. Pārtikas produkti, kas bagāti ar triptofānu
Pārtikas produkti, kas bagāti ar triptofānu, palīdz cīnīties pret stresu, jo tie palielina serotonīna ražošanu, kas ir smadzenēs ražots hormons, kas dod labklājības sajūtu un palīdz atpūsties. Tryptopānu var atrast tādos pārtikas produktos kā banāns, rūgta šokolāde, kakao, auzas, siers, zemesrieksti, vistas un olu. Skatiet pilnu sarakstu šeit.
3. Dārzeņi un augļi
Dārzeņi un augļi ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un flavonoīdiem, kas ir vielas ar augstu antioksidantu spēku un palīdz samazināt asinsspiedienu, palīdzot atpūsties un apkarot stresu. Šīs grupas galvenie ēdieni, kas palīdz novērst stresu, ir pasifloras augļi, viki, apelsīni, ķirši un tumši zaļie dārzeņi, piemēram, lapu kāposti, spināti un brokoļi.
4. Omega-3 bagāta pārtika
Omega-3 var atrast tādos ēdienos kā tunzivs, laši, sardīnes, linšķiedras un chia sēklas, valrieksti un olu dzeltenumi. Tas ir labu tauku veids, kas palīdz mazināt organismā iekaisumu un kontrolēt kortizola līmeni - stresa hormonu.
Turklāt tā piedalās neironu veidošanā, un tā ir svarīga nervu impulsu pārnesei, palīdzot uzlabot atmiņu un novērst tādas slimības kā Alcheimera slimība, Parkinsona slimība un sirds un asinsvadu sistēmas problēmas. Uzziniet visas omega-3 priekšrocības.
5. Pasifloru augļu tēja
Vairāk nekā pats auglis, pasifloras augļu lapas palīdzēs jums atpūsties un cīnīties ar stresu, bagātinot ar alkaloīdiem un flavonoīdiem, vielām, kas palīdz nomierināt nervu sistēmu un atpūsties muskuļos, kā arī darbojas kā pretsāpju līdzeklis.
Lietojot 1 glāzi pasifloras augļu lapas naktī, tas palīdz uzlabot elpošanu, nomierina sirdsdarbību, novērš migrēnas un apkaro bezmiegs, kas veicina relaksāciju, kas nepieciešama, lai gūtu labu miegu. Skatiet Kā lietot pasiju augļus, kas labāk miega.
Ir svarīgi atcerēties, ka, lai panāktu stresa mazināšanas un trauksmes labvēlīgo ietekmi, šie pārtikas produkti regulāri jāizdzer veselīgas uztura prakses laikā. Turklāt jums vajadzētu izvairīties no ēšanas ar pārtiku, kas ir bagāta ar taukiem, cukuru, ceptu pārtiku un apstrādātu pārtiku, piemēram, desu, bekonu, pildījumu cepumu un cubed buljonu.
Izvēlne cīņā pret stresu
Nākamā tabula sniedz piemēru 3 dienu anti-stress diētu izvēlnei.
| Maltīti | 1. diena | 2. diena | 3. diena |
| Brokastis | 200 ml apelsīnu sula ar burkānu + 1 olu omlete ar sieru | 200 ml piena + 2 šķēles pilngraudu maize ar ricotta sieru | Banānu vitamīns ar auzu pārslu |
| Rīta uzkoda | Indijas riekstu maisījums un Pará | 2 kivi + 1 ēdamkarote goji ogas | 15 zemesrieksti + 2 šokolādes kvadrāti 70% |
| Pusdienas / vakariņas | Vistas fileja ar linšķiedru + 4 rudzupuķu rīsi + 2 biezpiens + salāti, burkānu un gurķu salāti | 1/2 porcijas grauzdēta laša + brūnie rīsi + spinātu salāti ar rīvētu burkānu | Makaroni ar tunci (ar veseliem makaroniem) + tomātu mērce + tvaicēti brokoļi |
| Pēcpusdienas uzkodas | 1 dabīgais jogurts, kas saputots ar banānu + 1 tējkarote chia | 2 papaijas šķēles mīcīja + 1 ēdamkarote auzu | 4 ēdamkarotes avokado + 1 tējkaroti medus |
Papildus izmaiņām ēšanas ieradumos, regulāras fiziskās aktivitātes arī palīdz samazināt stresu un palielināt hormonu ražošanu, kas dod labsajūtu.
Lai uzzinātu, kā iekļaut šos pārtikas produktus savā diētā, skatiet mūsu dietologa šādu videoklipu:
