Tucumã ir Amazones auglis, kas tika izmantots, lai palīdzētu novērst un ārstēt cukura diabētu, jo tas ir bagāts ar omega-3, tauku, kas samazina iekaisumu un augstu holesterīna līmeni, arī palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs .
Papildus omega-3, tucumã ir arī bagāti ar vitamīniem A, B1 un C, kuriem ir augsta antioksidanta iedarbība, kas ir atbildīga par priekšlaicīgas novecošanas novēršanu un imūnsistēmas stiprināšanu. Šo augļu var lietot dabīgā veidā vai celulozes vai sulas veidā, un to ļoti bieži izmanto Brazīlijas ziemeļu reģionā.
Veselības pabalsti
Galvenie tucumã ieguvumi veselībai ir:
- Stiprināt imūnsistēmu. Skatiet citus veidus imūnsistēmas stiprināšanai;
- Cīnīties ar pūtītēm;
- Uzlabot asinsriti;
- Novērstu erektilās disfunkcijas;
- Apkarotu baktēriju un sēnīšu infekcijas;
- Novērst vēzi un sirds un asinsvadu slimības;
- Slikta holesterīna līmeņa pazemināšanās;
- Apkarotu priekšlaicīgu novecošanu.
Papildus šiem ieguvumiem tucumã tiek izmantota arī kā kosmētikas līdzekļu sastāvdaļa, piemēram, mitrinoši krēmi, ķermeņa losjoni un maskas, kas mitrina matus.
Uztura informācija
Tabulā sniegta informācija par uzturvielām 100 g tucumã.
| Uzturviela | Daudzums |
| Enerģija | 262 kcal |
| Ogļhidrāti | 26, 5 g |
| Olbaltumvielas | 2, 1 g |
| Piesātinātie tauki | 4, 7 g |
| Mononepiesātinātie tauki | 9, 7 g |
| Polinepiesātinātie tauki | 0, 9 g |
| Šķiedras | 12, 7 g |
| Kalcijs | 46, 3 mg |
| C vitamīns | 18 mg |
| Kālijs | 401, 2 mg |
| Magnijs | 121 mg |
Tucumã var atrast natura, piemēram, saldētas celulozes vai sulas veidā, ko sauc par tucumã vīnu, turklāt tos var izmantot arī tādās receptēs kā kūkas un risotti.
Kur atrast
Tucumã galvenais pārdošanas punkts ir brīvā tirgū valsts ziemeļos, it īpaši Amazones reģionā. Pārējā Brazīlijā šo augļu var iegādāties dažos lielveikalos vai interneta tirdzniecības vietās, jo ir iespējams atrast galvenokārt augļu mīkstumu, eļļu un tukuma vīnu.
